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誕生日やプロポーズにサプライズ演出で【最高の瞬間】を作る方法。
2021/9/1
誕生日、記念日、告白、プロポーズそんな特別な日に特別な演出で相手を喜ばせてみませんか？ 誰でも自分のためにお祝いをしてくれたり、サプライズを考えてくれたりしたら嬉しいですよね 😀 &nbs ...
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[簡単に説明]シャンパンとスパークリングワインは何が違うのか？|国によって呼び名も違います。
2021/9/1
KEN バーテンダーをしているKENです 「お祝いの時にはシャンパンで乾杯！」「オシャレなフレンチを食べるならスパークリングワイン。」と思う事ありますよね？ たまに職場でも質問されるので ...
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カフェオレ、カフェラテの違いは何？あとカプチーノって何が違うの？
2021/6/14
KEN バーテンダーをしているKENです。 飲食店歴１５年転々として、今バーテンダーを8年やっています。 筆者が働いていてるBARのメニューで、「カフェラテ」があります。 働き始めた頃は ...
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生ビールと瓶ビールと缶ビールの違いは？瓶も缶も実は生ビール
2021/6/14
KENバーテンダーをしているKENです。 飲食店歴１５年転々として、今バーテンダーを8年やっています。 今日は生ビールと瓶ビールの違いについてお話しします。 スポンサーリン ...
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家で簡単に出来るカクテルレシピ4選。アレンジで100種類以上。
2021/9/17
KENバーテンダーをしているKENです。飲食店歴14年で、転々として今バーテンダーを8年やっています。 最近宅飲みが増えている中、「缶ビール、缶チューハイは飽きたな」とか「家で色んなお酒 ...
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スピリッツとは何か？BARでは必須のお酒。バーテンダーが教える世界四大スピリッツ紹介。
2021/5/21
KENバーテンダーをしているKENです。 飲食店歴14年転々として、今バーテンダーを8年やっています。 この記事では、BARでカクテルを作るうえで欠かせない「スピリッツ」についてお話しま ...
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チャンポンしても悪酔いしない！？悪酔いする本当の理由と簡単な対策。
2021/5/24
KENバーテンダーをしているKENです。 飲食店歴14年転々として、今バーテンダーを8年やっています。 「チャンポンしたから悪酔いしたよ」とよく耳にしますが、本当に悪酔いの原因が「チャン ...
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なぜ缶チューハイに炭酸が入っているのか？本当のカシオレは炭酸なし
2021/6/14
KENバーデンダーをしているKENです。 たまにお客様に「このカシスオレンジ、炭酸入ってないんだ」と言われます。 おそらくコンビニなどで売っている缶チューハイのカシスオレンジを飲んでいる ...
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カクテルのフルーツは飾りか？食べてもいいのか？フルーツ以外の飾りも紹介。
2021/5/21
KENバーテンダーをしているKENです この記事は、カクテルに付いているフルーツは食べてもいいのか？ただの飾りなのか？どうしたらいいかという疑問に答えます。 答えは、食べてもいいし、食べ ...
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[バーテンダーおすすめ]ミントの育て方と使い方、ミントカクテルの作り方
2021/5/21
KEN バーテンダーをしているKENです ミントを育てたいと思っている方へ種類や使い方を紹介します。 色んな種類があり、香りも見た目もそれぞれ違うので、用途に合わせて使い分けると面白いハ ...