KEN

おつまみ

[家飲み絶品おつまみ]お取り寄せ馬刺しを九州の辛みそで食す!本当におすすめです!

2021/6/14  

仕事帰りにコンビニでお酒とおつまみを買って家飲みやリモート飲みもマンネリしていませんか? たまには、贅沢なおつまみで気分を変えてみてはいかがでしょうか。 そんな時におすすめのものを紹介します。 &nb ...

おつまみ

[簡単]家飲みおつまみ、料理が苦手な人でもすぐできる火を使わないレシピ。

2021/6/14  

  外食が簡単に出来ない時期におうちで晩酌や飲み会をする事が多いと思います。 コンビニで買ったおつまみもだんだん飽きてきたなと感じてませんか? だけど自分で作るのもめんどくさいしそもそも料理 ...

知識

[簡単に説明します]シャンパンとスパークリングワインの違いとは?|国によって呼び名も違う

2021/6/14  

KEN バーテンダーをしているKENです   「お祝いの時にはシャンパンで乾杯!」「オシャレなフレンチを食べるならスパークリングワイン。」と思う事ありますよね? たまに職場でも質問されるので ...

BAR

飲食店への電話予約が苦手な人が5つの事を伝えるだけでスムーズに予約を取る方法。

2021/5/20  

飲食店の予約の取り方について、どう予約を取るのか、何て伝えればいいのか、わからない方やとりあえず何も決まってない状態で電話する事が多い方、お店側に任せっきりだとトラブルの原因になる事があるので、予約を ...

知識

カフェオレ、カフェラテの違いは何?あとカプチーノって何が違うの?

2021/6/14  

KEN バーテンダーをしているKENです。 飲食店歴15年転々として、今バーテンダーを8年やっています。   筆者が働いていてるBARのメニューで、「カフェラテ」があります。 働き始めた頃は ...

知識

生ビールと瓶ビールと缶ビールの違いは?瓶も缶も実は生ビール

2021/6/14  

KENバーテンダーをしているKENです。 飲食店歴15年転々として、今バーテンダーを8年やっています。   今日は生ビールと瓶ビールの違いについてお話しします。   スポンサーリン ...

BAR

宅飲みでバーテンダー気分。カッコよくカクテルを作りゲストをもてなすBARアイテム4種。

2021/5/24  

最近宅飲みをする人が増えていて、その際、便利で本格的にカクテルをお家で作るための道具を紹介します。 自己紹介 KENバーテンダー歴9年目のKENです。   スポンサーリンク バースプーン カ ...

知識

家で簡単に出来るカクテルレシピ4選。アレンジで100種類以上。

2021/5/29  

KENバーテンダーをしているKENです。飲食店歴14年で、転々として今バーテンダーを8年やっています。   最近宅飲みが増えている中、「缶ビール、缶チューハイは飽きたな」とか「家で色んなお酒 ...

お酒

お酒の初心者にオススメ!ミニチュアボトルは丁度いいお試しサイズ。

2021/5/21  

KENバーテンダーをしているKENです。 飲食店歴14年転々として、今バーテンダーを8年やっています。   お酒のミニチュアボトルについて紹介します。 飲んでみたいけど、普通サイズをかって量 ...

知識

スピリッツとは何か?BARでは必須のお酒。バーテンダーが教える世界四大スピリッツ紹介。

2021/5/21  

KENバーテンダーをしているKENです。 飲食店歴14年転々として、今バーテンダーを8年やっています。   この記事では、BARでカクテルを作るうえで欠かせない「スピリッツ」についてお話しま ...

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