月別アーカイブ:2020年08月

お酒

お酒の初心者にオススメ!ミニチュアボトルは丁度いいお試しサイズ。

2021/5/21  

KENバーテンダーをしているKENです。 飲食店歴14年転々として、今バーテンダーを8年やっています。   お酒のミニチュアボトルについて紹介します。 飲んでみたいけど、普通サイズをかって量 ...

知識

スピリッツとは何か?BARでは必須のお酒。バーテンダーが教える世界四大スピリッツ紹介。

2021/5/21  

KENバーテンダーをしているKENです。 飲食店歴14年転々として、今バーテンダーを8年やっています。   この記事では、BARでカクテルを作るうえで欠かせない「スピリッツ」についてお話しま ...

知識

チャンポンしても悪酔いしない!?悪酔いする本当の理由と簡単な対策。

2021/5/24  

KENバーテンダーをしているKENです。 飲食店歴14年転々として、今バーテンダーを8年やっています。   「チャンポンしたから悪酔いしたよ」とよく耳にしますが、本当に悪酔いの原因が「チャン ...

知識

なぜ缶チューハイに炭酸が入っているのか?本当のカシオレは炭酸なし

2021/6/14  

KENバーデンダーをしているKENです。   たまにお客様に「このカシスオレンジ、炭酸入ってないんだ」と言われます。 おそらくコンビニなどで売っている缶チューハイのカシスオレンジを飲んでいる ...

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