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おつまみ

2021/6/14

[家飲み絶品おつまみ]お取り寄せ馬刺しを九州の辛みそで食す!本当におすすめです!

仕事帰りにコンビニでお酒とおつまみを買って家飲みやリモート飲みもマンネリしていませんか? たまには、贅沢なおつまみで気分を変えてみてはいかがでしょうか。 そんな時におすすめのものを紹介します。   「お取り寄せ」したことありますか? 今ではネットで物を買う事は当たり前になってきましたが、おつまみもネットで買って楽しみましょう。 しかも、自宅周辺では味わえないようなものを自宅で食べる事が出来て、何気ない普通の日に些細なご褒美として少しでも気分転換にお取り寄せをおすすめします。   KEN ...

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おつまみ

2021/6/14

[簡単]家飲みおつまみ、料理が苦手な人でもすぐできる火を使わないレシピ。

  外食が簡単に出来ない時期におうちで晩酌や飲み会をする事が多いと思います。 コンビニで買ったおつまみもだんだん飽きてきたなと感じてませんか? だけど自分で作るのもめんどくさいしそもそも料理なんて苦手だし出来ない!と思っている方に向けて、今回の記事を書きました。   実際に筆者が晩酌で作っているレシピです。   帰ってきて、お風呂を沸かしてる間におつまみとドリンクを用意してお風呂で晩酌をするのが、たまにするご褒美。 このお風呂を沸かしている時間、だいたい10分~15分です。 ...

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知識

2021/6/14

[簡単に説明します]シャンパンとスパークリングワインの違いとは?|国によって呼び名も違う

KEN バーテンダーをしているKENです   「お祝いの時にはシャンパンで乾杯!」「オシャレなフレンチを食べるならスパークリングワイン。」と思う事ありますよね? たまに職場でも質問されるのですが、シャンパンとスパークリングワインって何が違うの? この疑問に簡単に説明できるように答えていきます。   スポンサーリンク   シャンパンとスパークリングワインの違い ポイント ・フランスのシャンパーニュ地方で造られていること。 ・シャンパン作りの法律に沿って造られていること。 🙂 こ ...

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BAR

2021/5/20

飲食店への電話予約が苦手な人が5つの事を伝えるだけでスムーズに予約を取る方法。

飲食店の予約の取り方について、どう予約を取るのか、何て伝えればいいのか、わからない方やとりあえず何も決まってない状態で電話する事が多い方、お店側に任せっきりだとトラブルの原因になる事があるので、予約をスムーズに取れるようにしておきましょう! KEN飲食店で10年以上、現在バーテンダーをして8年目のKENです。 飲食店で学んで、役に立つ事を記事にしていきます。   スポンサーサイト 飲食店への予約で伝える事   ・日にち ・時間 ・人数 ・名前 ・連絡先 この5つです。 これさえ伝えれば、予約は取 ...

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知識

2021/6/14

カフェオレ、カフェラテの違いは何?あとカプチーノって何が違うの?

KEN バーテンダーをしているKENです。 飲食店歴15年転々として、今バーテンダーを8年やっています。   筆者が働いていてるBARのメニューで、「カフェラテ」があります。 働き始めた頃は「カフェオレ下さい」と言われてもおそらくメニューの「カフェラテ」の勘違いかなと思い「ラテ」として出したところ、皆さん気にしてない様子でした。 のちに「オレ」と「ラテ」の違いをしり、うちのレシピが「オレ」だと気づきました(;_;) なので、みなさんも間違わないように気をつけて下さい(⌒-⌒; ) この記事ではカ ...

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